분류 전체보기1 설거지 부담 줄여주는 한 팬 요리 기록 요리를 하기 전부터 설거지가 떠오르면 괜히 시작이 망설여질 때가 있어요. 그래서 오늘은 처음부터 끝까지 팬 하나만 사용하는 방식으로 최대한 단순하게 한 끼를 준비해봤어요. 먹고 난 뒤까지 생각하면 이런 방식이 은근히 자주 손이 가더라고요.한 팬 요리에 잘 어울리는 재료 선택팬 하나로 끝내려면 재료 조합이 중요해요. 오늘은 닭가슴살 조금, 양파 반 개, 애호박 약간을 골랐어요. 익는 속도가 비슷해서 순서만 잘 지키면 한 번에 조리가 가능했어요.재료 정리표재료분량역할닭가슴살조금담백한 단백질양파반 개단맛과 수분애호박약간부드러운 식감팬 하나로 완성한 간단한 한 접시닭가슴살을 먼저 익혀 기본을 잡고, 양파와 애호박을 순서대로 넣어 자연스럽게 수분을 끌어냈어요. 기름은 거의 쓰지 않고 재료에서 나오는 수분으로 조리.. 2025. 12. 13. 이전 1 다음